|
|
Vegertarische Bananensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 cassave (middelgroot)
1 bakbanaan(groot)
3 tomaten
1 ui
3 tenen knoflook
kippenbouillion
laos
kentjoer
zout
peper
pimentkorrels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui en knoflook glazig, en voeg een mespuntje van alle kruiden toe, wees niet te zuinig met de zwarte peper en het zout.
even laten pruttelen
stuk of 8 pimentkorrels erin
voeg de in blokjes gesneden tomaten toe
voeg 2/3 van de bakbanaan GERASPT toe
voeg 1/2 van de cassave GERASPT toe
(gebruik een fijne rasp)
snijd de rest in kleine blokjes en voeg toe
voeg water toe tot alles onder staat
voeg een kippenboullionblok toe
lat minimaal 45 minuten koken...
de volgende dag het lekkerst.
|
|
|